Descrizion

Reportament de l’inflamaziun.

Vantagg del attrezzatura

Rispett ai trituradur de carn domestic, i mudei cumerciai ufren di vantagg impurtant:

Volta eficienza e volta produtività:

Alimentà de un mutur de volta putenza, g’he dà una putenza putent, capas de funziunar en mod continuo e a volta intensità per di luungh periud, cunt el resultà de un’eficienza de produziun estremament volta (des a cent chilogramm al ura).

2. Durabilità:

I compunent del nucleo (cuma la forca, la buca a vid, la lama e la placca perfurada) sun fabricà en acciaio inossidabil alimentar-grad 304, che resisten a la corrusiun e al usura, garantind una lunga durada.

3. Finitura cuntrulabil:

Dotà de una varietà de piatt perfurà (platt de setacc), pœu facilment macinà i ripieni de carn de vari dimensiun de particel, anca gross, medi e fin, per sudisfar i esigenz di vari prudot cuma gnocch, polpett e sals de carn.

Funzionament segür:

Un blocagg de sicureza garantiss che la machina pœu vèss fatt funziunar sultant quand el coperchio l’è cumpletament sarà, evitand un funziunament acidental e garantint la sicureza persunal.

Facil pulizia:

I compunent principai de lavurar g’han un pruget modular che cunsent un smontagg rapid e una facil nettadura, sudisfant i standard de igien e de sicureza alimentar.

Parametri del attrezzatura:

Parametri e pruget	(Piccin) macinacarne de scrivania	(Grand) paviment-macinacarne vertical	illustrar
modell	JR-120	JR-220	Mudei personalizà
poter	2,2 kW	4,0 kW	Determina la putenza e l’eficienza, magiur l’è la putenza, magiur l’è la capacità
Tensiun nominal	220V / 50Hz	380V / 50Hz	Bisogna seleziunà en bas al cundiziun de alimentaziun del sit
Potenza de processament	150-200 kg/h	400-600 kg/h	Produziun oraria en cundiziun ideal
Diameter de la vid	φ98 mm	φ120 mm	El diameter de la port de alimentaziun influiss sü la dimensiun de alimentaziun
Material	Acciaio inossidabile 304 alimentare	Acciaio inossidabile 304 alimentare	El material de la part che entra en cuntat cunt el magnà l’è ligà al igien
Plastra de orifiz corispundent	φ3, φ5, φ8 mm	φ3, φ5, φ8, φ10 mm	I specifich standard de la placa de orifiz determinan el spessur del riempiment de carn
pes net	~50 kg	~150 kg	El pes de la macchina influiss sü la stabilità e la mobilità