Descrizion

Reportament de l’inflamaziun.

22Meatball Forming Machinedocx521

Introduziun del attrezzatura

La macchina per furmar polpett l’è una macchina per la lavuraziun di aliment che automatiza la produziun di polpett. Realizzato in acciaio inossidabile 304, presenta un disegno elegante. La sò durabilità, la facilità de funziunament e de manutenziun, e la volta eficienza e l’eficienza energètich la renden capas de produrr una varietà de polpett che sun rinfrescant, dür e elastich. Al drova un sistema mecaneg per modellar e tajar automategament la pasta de carn in polpette, e meiorar significativament l'eficenza de la produzion.

Principi de funzionament

La magiur part di macchin dupera un sistèm de spinta guidà de un auger{0}}per spincc la pasta de carn de la tramola in de la stampa de furmaziun, menter un sistèm de tajament taja cuntempuraneamente la carn estrusa en polpett. Quai mudel simula el prucess de furmaziun manual di polpett cunt una cuchja.

Aplicaziun principal:

Adat per far vari tip de polpette, tra cui polpette de carn de porco, de manzo, de pess, de pollo e de verdür, olter a polpette solide o farcie e polpette de frutt del mar. L’attressament principal en una linea de produziun de polpette l’è un trituracarne, una macchina per la carn, un mixer per farci, un trituratur, una macchina per polpette, un serbatoi per furmar e un attrezzatür per frigg. I macchine per la polpetta sun dispunibel cunt el cuntrol mecanich o de velocità variabil. I stampi pœden vèss cambià per regular la dimensiun di polpett.

Carateristich e vantagg principai:

Elegant e durabil, facil da fär funziunar e mantegnir, eficient e risparmiant energì, el funziunament automatizà cunsent una produziun rapida e de masa de polpett de dimensiun uniform e perfettament redond.

1. Produziun eficient e risparmi de cust.

Centinaia de polpette pœden vesser prodote al minut, qe la supera de tant l’eficenza manual e l’è istèss a 12 a 18 uperari qe lavoren contemporaniament. La produziun sü laargh scäla vœuta a redüss significativament i cust de produziun.

2. Qualità stabil e igien e sicureza

La produzion automatizada la garantiss dimension e specifege coerent de la polpetta, una bona rundonitaa, una superfix liscia e una qualitaa coerent.

L’attressament l’è principalment costruì en acciaio inossidabil alimentar, che sudisfa i standard de igien. Chestu reduss el cuntatt del òmm e reduss al minim el ris’c de contaminaziun incrociada.

3. Funzionament flessibil e funziunament cunvenient

Cambiand i stampi, i polpett de vari dimensiun pœden vèss prodott en mod flessibil.

Un quai modei al suporta la regolazion de la velocitaa senza pas o i parameter preimpostads, qe al rend facil regolar la velocitaa e i specifege de la produzion de la polpetta.

El disegn strutural l’è prugetà per una facil nettà e manutenziun, cun di mudei che g’han un disegn modular che cunsent un smontagg e una nettà rapida.

Mudel e parametr del attrezzadüra

Modell	Poter	Fornidura	Capacità de potènza	Specifiche de la polpetta	Modalità de trasmisiun	Dimensiun
RWJ-30	380V/50Hz	1,1 kW	140-430 pz/minut	φ14-φ30mm	Regolaziun de la velocità senza pas	9403501610
RWJ-60	380V/50Hz	1,5 kW	140-260 pz/minut	Φ40-φ60mm	Regolaziun de la velocità senza pas	12105201650
RWJ-90	380V/50Hz	2,2 kW	100-150 pez/minut	Φ30-φ90mm	Regolaziun de la velocità senza pas	13005501730