Per i produtur de aliment liofilizà, i spes del eletricità di liofilizatur a vœui rapresentan una grand part di cust de produziun cumplesif. Tanti fabrich se cuncentran sultant sul prezi de acquisto inizial del attressament, senza tegnir cunt del grand divari de consumm de energia intra diferenti pruget strütürai durant i an de funziunament continuo. Cun l’aument di prezi del energia en tanti regiun, l’utimizaziun del eficienza energètich del cungelament l’è diventada un mod impurtant per mantegnir la competitività del mercà.
El noster team de R&S svolge un’otimizaziun multidimensiunal sü la circolaziun del refrigeraziun, sül sistèm de scambi de calor e sül prugrama de cuntrol di liofilizatur industriai. L’unità de refrigeraziun agiornada realizza un trasferiment de calor püsee eficient e la strütüra de recüper de calor integrà pœu duperà ancamò part del calor de scart in de la fas de preriscaldament del ciclo. Inveci de mantegnir tüt el temp una temperadüra custant, el sistèm de cuntrol intelligent aduta una regulaziun gradual dinamica de la temperadüra en bas al stat de sublimaziun di materiai, evitand un funziunament inütil continuo a volt carich di cumpressur.
A part de l’otimizazion de l’hardware, i noster injegner tecneg pœden formular sqema de fonzionament esclusiv dop de haver comprendud i condizion de produzion dei client. Regulem el valur del vœui, el tass de aument de la temperadüra di scaffal e la durada de la conservaziun cun l’obietif di früta, verdür, carn, probiotich e olter materiai diferent. La curispundenza ragiunevul di parameter pœu prevegnir l’asciugatura eccessiva e scurciar el temp de funziunament minga eficaz.
Tanti cliént tenden a fär funziunar di apparecchi cun parameter fis tüt el aan. Difatt, la temperadüra ambient, l’umidità inizial de la materia prima e el volum de caricament influenzaran el consumm de energì. Guidam i uperatur a fär l’accordament stagiunal e a stabilir di registr standardizà del funziunament a spustament. Un funziunament de risparmio energetich stabil a luungh termin pœu purtà di risparmi impurtant per i fabrich de produziun de masa.
Un consumm de energia unitari püsee bas significa un vantagg de prezi püsee fort quand se esportan prudot finì liofilizzà. I noster soluziun de congelament per risparmiar energia vuttan i trasformadur alimentar global a cuntrular i spes operatif, a resister ai fluttuaziun di prezi de la materia prima e del energia e a ottener püsee vantagg cumpetitif in del cumers internaziunal.
