Un laboratori cumplet de R&S sü la materia prima alimentar g’ha personalizà tüt en un liofilizatur cumbinà de la noster fabrica, integrand un liofilizatur superiur en una zòna de test de campiun piscinin e la produziun de prœuva de liofilizaziun a lott medi del liofilizatur industrial en un unità de liofilizaziun en una macchina de liofilizaziun.
Chestu liofilizaziun integrà a vœui pœu cambiar liberment intra l’asciugatura precis del campiun de microaliment e la liofilizaziun pilota a lott de volum medi, eliminand la necessità de cumprar dü arnes separà, risparmiand spazi de laboratori e budget de acquisiziun per i istitut de ricerca alimentar.
La seziun superiur de la banca - del liofilizatur cumbinà l’è duperada per schermar nœuf furmul de früta mista, cumpost de condiment per la carn, estratt de frutt del mar e mescül de spezi a base de erb, cattà sü di dat de liofilizaziun precis prima de espander sü scäla pilot de lott medi.
La part del liofilizatur industrial pilota slarga el volum de caricament del vassoi de seccadura, simuland i cundiziun furmai de produziun de cungelament de fabrica di aliment per verificar la stabilità de la lavuraziun de masa di nœuf furmul de materiai prima de früta, carn e erb.
I noster injegner hann projetad un sistema de refrigerazion e a vœi scompartid per tut el liofilizator combinad, col tajar el scart de enerjia redondant rispet a l’acquisto de duu insema indipendent de liofilizador a vœi per i test alimentar.
Chestu liofilizatur integrà multifunziunal currispunt perfettament a la dumanda de ricerca alimentar a ciclo cumplet de la prœuva de formula campiun piscinin a la produziun pilot de lott medi, ampiament recognossuu di istituziun global de ricerca sü la tecnologia alimentar.
